法國(guó)巴黎食品飲料展覽會(huì) SIAL 是世界上最大的食品創(chuàng)新博覽會(huì),更是歐洲乃至全球最大的食品行業(yè)盛會(huì)。該食品及飲料展覽會(huì)創(chuàng)建于1964年,迄今已有幾十年的歷史。該展每年與德國(guó)的Anuga食品展交錯(cuò)舉行,是整個(gè)歐洲乃至世界最大的食品行業(yè)盛會(huì)。該展會(huì)覆蓋全球無地域限制,引領(lǐng)全球食品行業(yè)的流行趨勢(shì),是全球最受歡迎的食品展。
上屆展覽面積達(dá)21萬平方米,7000家展商分別來自中國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣、巴西、西班牙、日本、韓國(guó)、英國(guó)、美國(guó)、瑞士、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū),吸引了265000名觀眾。展會(huì)設(shè)置19個(gè)產(chǎn)品類目,幾乎囊括了產(chǎn)業(yè)內(nèi)的所有產(chǎn)品。主辦在展區(qū)各處設(shè)置15個(gè)不同類型的食品專題展示和討論區(qū),展會(huì)期間舉辦的討論會(huì)多大250余次,極大地方便了各國(guó)業(yè)內(nèi)人士的交流與溝通。
該展會(huì)匯集了食品行業(yè)的代表性企業(yè),大部分觀眾是與食品行業(yè)相關(guān)的專業(yè)買家;同時(shí),該展會(huì)擁有高質(zhì)量、品種齊全的產(chǎn)品參展。據(jù)專家介紹,歐洲對(duì)中國(guó)食品的進(jìn)口需求將繼續(xù)大幅增長(zhǎng)。面對(duì)如此巨大的市場(chǎng),中國(guó)企業(yè)越來越積極地開拓,中國(guó)食品出口也從只針對(duì)中國(guó)人的有限市場(chǎng)走向了龐大的歐洲主流食品市場(chǎng)。許多法國(guó)企業(yè)也渴望與優(yōu)秀的中國(guó)團(tuán)隊(duì)合作,建立更適合中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展模式。因此法國(guó)巴黎食品飲料展覽會(huì) SIAL 已成為全球食品行業(yè)采購(gòu)商和決策者的重要聚會(huì)場(chǎng)所。